Tehničke specifikacije
|
Parametar |
Specifikacija |
|
Sorte |
Zimske gljive / Cvjetne gljive |
|
Podrijetlo |
Zhejiang Qingyuan / Fujian Gutian |
|
Ocjene |
Premium (veća ili jednaka 6 cm) / stupanj 1 (5–6 cm) / stupanj 2 (4–5 cm) / stupanj 3 (3–4 cm) |
|
Vrste |
Cvijet / debeli / tanki (opcionalno) |
|
Sadržaj vlage |
Manje od ili jednako 13% |
|
Proces sušenja |
35 stupnjeva → 55 stupnjeva postupno povećanje temperature |
|
Ostatak sumpornog dioksida |
Manje od ili jednako 50 ppm |
|
Certifikati |
HACCP, KOSHER, HALAL (po izboru) |
|
Pakiranje |
Maloprodaja od 50 g do rasutih kutija od 20 kg |
|
Rok trajanja |
24 mjeseca (čuvati na hladnom i suhom mjestu) |
|
MOQ |
Jedan kontejner od 20 stopa |
|
Uzorak |
Besplatno (kupac plaća dostavu) |
|
Uvjeti plaćanja |
30% depozit, 70% prije utovara |
|
Vrijeme isporuke |
1 tjedan standardno |
Vrhunske sušene shiitake gljive s bogatom aromom
Sušene shiitake gljive rade se od zimskih gljiva i cvjetnih gljiva. Ove dvije vrste imaju debelo meso, bogatu aromu, netaknute klobuke i lijepe šare. Sirovina dolazi iz glavnih proizvodnih područja shiitake u Zhejiang Qingyuan i Fujian Gutian. Gljive se uzgajaju na balvanima ili u supstratnom uzgoju. Nakon berbe ih odmah sušimo.
Naš proces sušenja počinje na niskoj temperaturi (35 stupnjeva) tijekom 6 sati. Time se uklanja površinska vlaga. Zatim postupno podižemo temperaturu na 55 stupnjeva tijekom 12 do 18 sati. Nastavljamo sušenje dok sadržaj vlage ne padne ispod 13%. Ova postupna metoda čuva prirodnu aromu i umami okus (gvanilat) gljiva. Nakon rehidracije, gljive i dalje imaju bogat okus i glatku teksturu.
Gljive razvrstavamo prema promjeru klobuka. Premium stupanj je 6 cm ili više. Stupanj 1 je 5 do 6 cm. Stupanj 2 je 4 do 5 cm. Stupanj 3 je 3 do 4 cm. Gradiramo i prema otvoru čepa. "Cvjetne gljive" imaju ispucale šare na klobuku. Ovo je najkvalitetniji. „Debele gljive“ imaju debele klobuke koji nisu otvoreni. "Tanke gljive" imaju tanje klobuke ili su već otvorene. Možete odabrati ocjenu koja odgovara vašem tržištu. Cijeli šampinjoni dobri su za pakiranje poklona i maloprodaju. Narezane i izlomljene gljive dobre su za temeljce za juhe, umake i sastojke za smrznutu hranu. Podržavamo prilagođena pakiranja od maloprodajnih pakiranja od 50 g do kartonskih kutija od 20 kg.
Zašto kupci biraju naše sušene shiitake gljive
Osušene shiitake gljive rješavaju nekoliko problema za uvoznike i distributere hrane. Dugi rok trajanja (24 mjeseca) omogućuje vam stvaranje zaliha bez otpada. Mogućnosti višestrukih stupnjeva služe različitim segmentima tržišta. Bogata aroma i umami okus obogaćuju svako jelo. Visoka kvaliteta iz Zhejianga i Fujiana daje vašim kupcima autentičan okus koji očekuju.
Restorani koriste naše sušene shiitake gljive u juhama, pomfritu i vrućim loncima. Proizvođači hrane koriste ih u smrznutim prehrambenim proizvodima, umacima i gotovim jelima. Maloprodaja ih prodaje u odjeljcima sa suhom hranom za domaću kuhinju. Gljive su također popularne u sve većoj potražnji za biljnom-hranom i hranom bogatom umami-.
Registrirani smo za izvoznu proizvodnju hrane. Posjedujemo HACCP certifikat. Svaku seriju testiramo na vlagu, pepeo, ostatke sumpornog dioksida (kontrolirano na manje od ili jednako 50 ppm) i mikroorganizme. Time se osigurava da proizvod zadovoljava propise o sigurnosti hrane zemalja uvoznica. Za kupce s posebnim certifikacijskim potrebama, možemo ponuditi KOSHER i HALAL certificirane proizvode.
Posvećenost proizvodnji i kvaliteti
Qingdao Daxing Food Co., Ltd. započeo je poslovanje 13. ožujka 2001. Imamo preko 20 godina iskustva u izvozu. Naša tvornica pokriva 11.334 četvornih metara. Imamo tim-za kvalitetu s punim radnim vremenom koji testira svaku seriju.
Svaka serija suhih Shiitake gljiva ima jedinstveni broj serije. Ovaj broj prati izvor sirovina, zapise o sušenju, datum pakiranja i podatke o otpremi. Ako imate bilo kakvo pitanje o kvaliteti, možemo pronaći problem u roku od 24 sata. Obećajemo da ćemo pokriti sve gubitke ako roba stigne oštećena ili ako postoji problem s kvalitetom.
Nudimo besplatne uzorke. Vi samo plaćate troškove međunarodne dostave. Prihvaćamo OEM i ODM narudžbe. Možemo otisnuti vaš dizajn pakiranja. Nudimo popuste za velike i ponovljene narudžbe. Naš cilj je pružiti vam pouzdanu kvalitetu i-pravovremenu isporuku svaki put. Zaslužili smo dugoročno-povjerenje kupaca u Japanu, Koreji i jugoistočnoj Aziji našom strogom kontrolom kvalitete i pažljivom uslugom.
Popularni tagovi: sušene shiitake gljive, proizvođači sušene shiitake gljive u Kini
